薬膳を学ぶのも難しそう、
さらに自分で作るのはもっと大変かもと敬遠されてしまっていた方々にも、
薬膳を知ってもらいたい
そして食べて健康になってもらいたいという願いを込めて、
ご家庭でも簡単に薬膳を取り入れていただける商品をと考えてまいりました。

レシピ本のアカデミー賞といわれるグルマン世界料理本で
薬膳レシピ世界一を2度受賞した著者であり
薬膳協会の代表や理事長などを兼任し
日本の薬膳業界を牽引する谷口ももよ監修による美味しい薬膳商品の数々。

簡単に作れる薬膳料理アイテムや、
そのまますぐ食べられるものをたくさんご紹介させていただきます。
美味しくたべて健やかな毎日を百花美膳でお役立ていただけましたら幸いです。